Каталог наполняется

К сожалению некоторые позиции в каталоге могут отсутствовать

Ждём Ваши запросы на info@prom-ask.ru


В наличии Артикул: 1000009

Основные характеристики:
Бренд EQTA
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1.4
Длина, мм 750
Ширина, мм 740
Высота, мм 1290
Количество уровней 7
Температурный режим заморозки, до °С -18
Температурный режим охлаждения, до °С 3
Тип гастроемкостей/противней GN 1/1

258 952 р.
В корзину В корзине
Задать вопрос

Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, при этом все питательные характеристики продукта остаются без изменения, исключается потеря веса, высыхание и окисление, исключается развитие бактерий в охлаждаемом продукте. Универсальная структура подходит как для использоания гастроемкостей GN 1/1, так и противней 600*400. Шкаф шоковой заморозки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Холодильный агрегат 5-го класса, предназначен для тропических условий (+43°C – 65% RH). Холодильный/морозильный шкаф комплектуется встроенным конденсатором со съемным поддоном для конденсата с ручной разморозкой (без ТЭНа разморозки).Ванна находится в нижней части, под конденсатором. Уникальный корпус, изолирующий материал – не содержащий ХФУ или ГХФУ полиуретан под высоким давлением, толщиной 60 мм. Внутренние углы скруглены для упрощения очистки. Используется хладагент R452. Объем 190л, температура охлажд. +3С/заморозки -18С, внутренние габариты камеры 760х630х410мм.


Характеристики

Бренд EQTA
Вернуться к списку