Аппарат для пончиков ATESY Гольфстрим-2М-2

Фритюрная ванна
Ручной дозатор на специальном кронштейне
Блок управления с электронагревателем
Поддон для выкладки готовых пончиков
Уникальная головка для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого
Конструкция дозатора легко разбирается для дальнейшей очистки
Нагрев фритюра осуществляется трубчатым электронагревателем (ТЭНом) из нержавеющей стали, который защищен от налипания на него теста решеткой.

Регулировка массы пончика от 20 до 40 г
Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд
Одновременной приготовление пончиков в ванне 25 шт.
Объем ванны 23 л
Объем фритюра 13 л
Объем теста дозатора 6 л
Время разогрева фритюра до температуры 190°С при температуре окружающего воздуха 20°С 25 мин.

Комплектация:
Кулинарный пинцет.