Каталог наполняется

К сожалению некоторые позиции в каталоге могут отсутствовать

Ждём Ваши запросы на info@prom-ask.ru


В наличии Артикул: 7000965

Основные характеристики
Формат емкостей    противень 600x800 мм
Температурный режим    от 25 до 85 °С
Напряжение    220 В
Ширина    995 мм
Глубина    от 1107 до 1320 мм
Высота    2130 мм
Вес (без упаковки)    208 кг
Страна-производитель    Россия

160 900 р.
В корзину В корзине
Задать вопрос

Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-18 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Шкаф поставляется в собранном виде.

Особенности:

Вентилятор, вынесенный из зоны нагрева, обеспечивает равномерную циркуляцию горячего воздуха в камере
Пароувлажнение за счет испарения влаги из ванны обеспечивает нагрев дополнительным ТЭНом
Автоматическое поддержание воды в ванне
Увеличенное жаропрочное стекло двери позволяет следить за процессом расстойки
Внутренняя подсветка
Подвод электропитания и подвод воды расположены на крыше
Слив избыточной влаги из камеры
Дополнительные характеристики:

Потребляемая мощность:
Номинальная: 4,98 кВт
Электродвигатель вентиляторов: 0,03 кВт
Лампа освещения: 3х 0,025 кВт
ТЭНы: 4х 1,2 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 1,2 кВт*ч
Количество ТЭНов: 4
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 3,6 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (60 °С): 15 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 90%
Длина выдвижного порога: от 338 до 460 мм
Внутренние размеры камеры: 740х940х1940 мм
Полезный объем камеры: 1,35 м3
Габариты в упаковке: 1140х1240х2338 мм
Вес с упаковкой: 297 кг

Вернуться к списку