Каталог наполняется

К сожалению некоторые позиции в каталоге могут отсутствовать

Ждём Ваши запросы на info@prom-ask.ru


В наличии Артикул: 7000969

Основные характеристики
Количество уровней    4
Формат емкостей    гастроемкость GN1/2, гастроемкость GN2/3
Расстояние между уровнями    71 мм
Температурный режим    от 30 до 85 °С
Напряжение    220 В
Ширина    520 мм
Глубина    704 мм
Высота    512 мм
Вес (без упаковки)    40 кг
Страна-производитель    Россия

36 400 р.
В корзину В корзине
Задать вопрос

Описание
Расстоечный шкаф Abat ШРТ-4-02 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена лотком для сбора конденсата и регулируемыми по высоте ножками.

Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры выполнены из нержавеющей стали.

Дополнительные характеристики:

Потребляемая мощность: 0,8 кВт
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С: 0,4 кВт*ч
Количество ТЭНов: 1
Температура воздуха, установленная в рабочей камере: 45 °С
Объем воды, заливаемой в ванну: 3 дм3
Время разогрева шкафа до рабочей температуры (40 °С): 20 мин.
Уровень влажности в камере: от 50 до 95%

Вернуться к списку