Оборудование для фаст-фуда

Одновременный подогрев сосисок и булочек

Отваривание сосисок
Поддержание сосисок в горячем состоянии.

Контейнер из закаленного стекла с корзиной и крышкой
Паровой нагрев

Модель оснащена терморегулятором и таймером (до 5 минут). Корпус выполнен из нержавеющей стали, рабочие поверхности - из чугуна с антипригарным покрытием.

Формирование пончиков традиционной формы
Приготовление пончиков.

Производительность 3.6 кг/ч
Диаметр чаши 720 мм
Напряжение 220 В
Мощность 1.03 кВт

Быстрое и легкое запекание сосисок в яйце

Моечная емкость сварная изготовлена из нержавеющей стали марки AISI 430 толщиной 0,5 - 0,6 мм. с отверстием диаметром 52 мм для установки выпускного сифона. Ножки оснащаются винтовыми опорами, позволяющими регулировать высоту ванны. Ванна оснащается полкой-решеткой. Упаковка гофрокартон.  

Основные характеристики:
Бренд ROLLER GRILL
Страна Франция
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 1.6
Вес, кг 19
Длина, мм 305
Ширина, мм 440
Высота, мм 230
Кол-во рабочих поверхностей 1
Тип вафли прямоугольная
Вес в упаковке, кг  21

Основные характеристики:
Бренд VIATTO
Страна Китай
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2
Вес, кг 12.4
Длина, мм 500
Ширина, мм 360
Высота, мм 270
Кол-во рабочих поверхностей 2
Тип вафли круглая
Комплект поставки 2 конуса для формирования рожков

Основные характеристики:
Бренд VIATTO
Страна Китай
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2
Вес, кг 18.5
Длина, мм 305
Ширина, мм 440
Высота, мм 225
Кол-во рабочих поверхностей 1
Тип вафли прямоугольная
Размеры в упаковке (дл.), мм 340
Размеры в упаковке (шир.), мм 450
Размеры в упаковке (выс.), мм 250
Вес в упаковке, кг 20.5

Гастроемкость без крышки нерж. GN-1/1 глубина  65, 7 л, (530х325х65 мм.), в упак. 5/10 шт

  Марка нержавеющей стали AISI 201, толщиной 0,6 мм.

Гастроемкость без крышки нерж. GN-1/1 глубина 100, 11,7 л, (530х325х100 мм), в упак. 5/10 шт

  Марка нержавеющей стали AISI 201, толщиной 0,6 мм.

Основные характеристики:
Бренд Сиком
Страна Россия
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 3.2
Вес, кг 39
Длина, мм 580
Ширина, мм 540
Высота, мм 750
Кол-во кур, шт 8
Подключение электрический
Тип карусельный
Размеры в упаковке (дл.), мм 700
Размеры в упаковке (шир.), мм 600
Размеры в упаковке (выс.), мм 850
Вес в упаковке, кг 40

Основные характеристики:
Бренд Сиком
Страна Россия
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 7
Вес, кг 51
Длина, мм 1030
Ширина, мм 650
Высота, мм 580
Время приготовления, мин 60
Кол-во кур, шт 16
Подключение электрический
Тип карусельный
Размеры в упаковке (дл.), мм 1200
Размеры в упаковке (шир.), мм 800
Размеры в упаковке (выс.), мм 1100
Вес в упаковке, кг 60

Модель оснащена 3 ТЭНами и мотором.

Машина картофелеочистительная Торгмаш Беларусь МОК-300М периодического действия  предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания.

Картофелечистка выпускается в исполнении УЗ по ГОСТ 15150-69 для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С.

​С ноября 2016 года картофелечистка МОК-300М  изготавливается с новой дверцой разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется новым абразивным диском изготовленным из высокопрочного, малоизнашивающегося материала. Новый абразивный диск не требует балансировки.

Крышка гастроемкости GN-1/1 нержавеющая 530х325 мм., в упак.5/10 шт

Марка нержавеющей стали AISI 201

Открытая модель
Гастронормированный
Подогрев размещенных внутри прибора продуктов осуществляется посредством ТЭНа, расположенного в нижней части станции, и керамических нагревательных элементов в верхней части
Температура нагревательных элементов легко регулируется при помощи двух независимых регуляторов, первый из которых предназначен для настройки работы передних элементов, второй - задних
Регулировка температуры ТЭНа в основании при помощи термостата
Регулируемые по высоте ножки.

Экологически чистый материал
Высокая эффективность резки
Износостойкость
Не впитывает запах
Легко моется
Ударопрочность

Модель оснащена регулировочным винтом для задания толщины резки, ножевым предохранителем и шнуром питания с защитным кожухом. Корпус выполнен из пластмассы, режущая часть - из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит дополнительное лезвие.

Формирование мясных заготовок одинаковой формы и размеров для гамбургеров, чизбургеров и сэндвичей

Площадь пода чаши сковороды Тулаторгтехника СЭСМ-0,3Н - 0,3м2, номинальный объём чаши - 40 литров.
Чаша сковороды выполнена из "жаростойкой" нержавеющей стали. Под чаши имеет технологический прогиб.
Номинальная мощность - 6 кВт.

Гастрономическая машина GEMLUX GL-MS-220 используется для нарезки мясных деликатесов (колбас, ветчин) и твердых сортов сыра на предприятиях торговли и гастрономии.